じゃがいもの煮っころがし

材料

じゃがいも	4個
いんげん	10本
☆醬油	20g(大さじ2)
☆砂糖	10g(大さじ1)
☆出し汁	300cc

作り方

①じゃがいもといんげんを食べやすい大きさに切る。

②鍋に☆の合わせ調味料を入れて沸騰したら

じゃがいもを入れて火が通るまで煮込む。

③じゃがいもが柔らかくなったらいんげんを加え

水分が少なくなるまで煮込む。

④盛り付け完成。

コース：副菜