スイートポテト

材料

さつまいも500g(2本)
豆乳50~100cc
砂糖10g(大さじ1)

作り方

①炊飯器によく洗ったさつまいもと 水150ccほどを入れ炊飯スタート。

②爪楊枝が刺さるくらいまで柔らかくなったら皮を剝き

ペースト状になるまで潰し豆乳、砂糖を加える。

③食べやすい大きさに成形し、両面きつね色になるまで焼く。

④完成。

コースおやつ