オレンジ

材料

オレンジ400g(3~4個)

作り方

① 縦半分に切り、それをもう一度縦半分に切り1/4にし、さらに1/8のくし型切りにする。

② くし形に切ったら、寝かせて上の部分を切り落とす。(種がある場合は取り除く。)

③ オレンジの皮が下になるように立て、皮と実の間に包丁で切り込みを入れる。切り落とさない程度に端の方は残しておく。

コースおやつ