小魚大豆

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大豆と小魚で栄養満点！
フライパン一つで簡単に！
おやつとしても、副菜の1品にも！

コース：おやつ

材料

①小魚は熱湯で塩抜きし、大豆はざるにあげて水気を切る。
②フライパンに塩抜きした小魚、大豆を入れて、カラっとするまで炒める。
③調味料と水を合わせたものを加え、とろみがつくまで煮詰める。
④とろみがついたら、ごまを加えてよく混ぜ合わせる。
⑤お皿に盛り付け、完成。