野菜スティック

茹でるだけのシンプルな副菜。

素材の味を楽しめます！

コース：副菜

材料

きぬさや	100g
orブロッコリー	200g
きゅうり	100g(1本)
人参	100g(1/2本)
マヨドレ	適

作り方

①きぬさやは筋を取る。 野菜をスティック状に切る。
②人参を柔らかくなるまで茹でる。
③きぬさや(ブロッコリー)、きゅうりを入れさっと茹でる。
④ざるにあげ、冷却する。
⑤野菜を盛り、マヨドレを添えて完成。