ぬくもりのレシピ » おやつ » ちまき風おにぎり
端午の節句でよく食べる中華ちまきをアレンジ。
炊飯器に具材を入れて炊きこむだけで出来ます。
コース:おやつ
材料
米 | 300g |
鶏挽肉 | 100g |
人参 | 100g(1本) |
干シイタケ | 3g |
鶏がらスープ or だし昆布 | 2g(小さじ1) or 適量 |
醤油 | 15g(大さじ1) |
砂糖 | 7g(小さじ2) |
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作り方
①人参を千切りに、干シイタケはお湯でもどした後薄切りにする。 | |
②米と水を炊飯器にセットし(水は通常通りの分量)、鶏挽肉・①・調味料を入れてご飯を炊く。 | |
③炊き上がったら適度な大きさに握って完成。 | |