ナムル

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野菜を茹でて調味料で和えるだけ。
手軽に副菜が一品出来上がります。

コース：副菜

材料

①切干大根は水で戻しておく。ある程度柔らかくなったら切干大根・もやし・ほうれん草を1～2cmの長さに切る。
②沸騰したお湯に①とコーンを入れ茹でる(切干大根は柔らかくなりにくいので先に入れる)。　火が通ったらザルにあけ、流水で冷ます。
③水気をしぼってから調味料で和えて完成。