鶏肉のマヨコーン焼き

お肉を焼いて上からソースをかけるだけのお手軽なメニューです。
また、混ぜ込んで焼いても良いですし、オーブンがあれば焼き色をつけても見た目良く仕上がります。

コース：主菜

材料

鶏肉	400g
塩	5～10g(小さじ1～2)
コーン	100g
マヨドレ	20g(大さじ1+小さじ1)

作り方

①鶏肉を1～2cmにカットし、塩で下味をつける。
②コーンは下茹でし、マヨドレと合わせて鍋に入れ加熱しておく。
③フライパンで鶏肉を炒め、ある程度火が通ったらフタをして蒸し焼きにする。
④肉をお皿に乗せ、その上に②をかけて完成。