人参しりしり

人参のカロチンは油で吸収率アップ！
道具がなくても、斜め千切りでしっかり味が染みますよ。

コース：副菜

材料

人参	200g (1本)
シーチキン	100g
☆砂糖	8g (小さじ2)
☆醤油	12g (小さじ2)
☆みりん	5g (小さじ1弱)
ごま油	適量

作り方

①人参を斜め千切りにする。
②フライパンにごま油をひき、人参を炒める。
③全体がしんなりしたら、シーチキン、☆調味料を入れてしばらく炒め、水気がとんだら完成です。