トマトスパゲティ

夏野菜たっぷりトマトスパゲティ

コース主食

材料

スパゲティ300g
鶏肉300g
玉ねぎ200g(1個)
ブロッコリー100g
パプリカ100g(1/2)
ズッキーニ100g(2/3)
トマト缶400g(1缶)
ケチャップ30g
コンソメ3g
砂糖10g

作り方

①玉ねぎはみじん切り、パプリカは食べやすい大きさに、ズッキーニはいちょう切り(食べやすい大きさ)に切る
②ブロッコリーも食べやすい大きさに切る
③みじん切りにした玉ねぎをフライパンでしんなりするまで炒める
④玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を入れ炒める
⑤鶏肉に火が通ったらパプリカを入れ炒める
⑥ズッキーニ、ブロッコリーを入れ炒める
⑦トマト缶、調味料を加える
⑧一煮立ちさせる
⑨茹でたパスタにソースをかけて完成