かぼちゃの煮物

コース副菜

材料

かぼちゃ600g(1/2個)
☆砂糖15g(大さじ1.5)
☆醬油30g(大さじ1.5)
☆みりん風調味料20g(大さじ1)
☆だし汁200cc

作り方

①かぼちゃを食べやすい大きさに切り、☆の調味料を合わせておく。
②鍋にかぼちゃと出し汁を入れ煮立たせる。
③水分が少なくなるまで煮込む。
④完成。