ミートボール
PDF揚げずにお手軽に作れる子どもも大好きなミートボール。野菜のみじん切りが面倒であれば、すりおろしての使用もおすすめです！
コース：主菜
材料
| 豚挽肉 | 400g |
| 玉ねぎ | 100g(1/2個) |
| 人参 | 50g(1/2本) |
| 片栗粉 | 50g(大さじ5) |
| <ソース> | |
| ケチャップ | 70g(大さじ5) |
| ウスターソース | 15g(大さじ1) |
| 砂糖 | 6g(小さじ1) |
| 醤油 | 6g(小さじ1) |
| 水 | 100㏄ |
作り方
| ①玉ねぎ、人参をみじん切りにしレンジで加熱しておく。 (玉ねぎ、人参はすりおろしても良い) |  |
| ②ボウルに豚挽肉、玉ねぎ、人参、片栗粉を入れてこねる。 |  |
| ③ソースの材料を鍋に入れて沸かす。 ②を一口大に丸めて入れる。 |  |
| ④肉に火が通ったらソースを絡める。 |  |
| ⑤お皿に盛り付けて、完成。 |  |