高野豆腐のコロコロ揚げ

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高タンパクで、鉄分や食物繊維も豊富に含まれる栄養満点のおやつです！

コース：おやつ

材料

①高野豆腐をぬるま湯で戻す。柔らかくなったらしっかり水気を絞り、2cm角に切る。片栗粉をまぶしておく。
②カリッとなるまで油で揚げる。油をよく切る。 ※油の温度が低すぎないように注意する。
③きな粉と砂糖を混ぜ合わし、②にまぶす。
④お皿に盛り付けて、完成。