小魚大豆

大豆と小魚でカルシウム満点!おやつにも、副菜の1品にもなるフライパン1つで簡単な噛み噛みメニューです。

コースおやつ

材料

小魚(煮干し、じゃこ、しらす等)50g
大豆水煮300g
ごま
30cc(大さじ2)
砂糖20g(大さじ2)
醤油20g(大さじ1)

作り方

①小魚と大豆水煮、ごまをフライパンでカラッとするまでじっくり煎る。
②調味料、水を入れて少しとろみがつくまで炒める。
③お皿に盛り付けて、完成。