アップルパイ
餃子の皮で簡単アップルパイ!
外はサクッと、中はトロッと子供にも大人にも人気なデザート♪
コース:おやつ
調理時間:30分
材料
(4人前)りんご | 300g(2個) |
砂糖 | 20g(大さじ2) |
レモン汁 | 適 |
餃子の皮 | 20~30枚 |
油 | 適 |
作り方
①りんごをいちょう切りにする。 | |
②鍋にりんご・砂糖・レモン汁を加え、 弱火でしんなりするまで煮詰める。 | |
③餃子の皮に煮詰めたりんごを乗せる。 皮の周りに水を薄く塗り、2つ折りにし、 周りをフォークで押して包む。 | |
④フライパンに少し多めの油を入れ③を170℃で揚げる。 ※上げるとき、少々色が薄くても余熱で色が付きます。 | |
⑤油をキッチンペーパーできる。 | |
⑥お皿に盛る付け、完成。 |