周りはサクサク、中はもっちり。コーンの食感と甘さが口の中に広がる病みつきチヂミです!
コース:おやつ
調理時間:30分
材料
(4人前)
コーン | 200g |
小麦粉 | 100g |
鶏ガラスープ | 5g(小さじ2) |
水 | 150cc |
油 | 適 |
作り方
①コーンをさっと茹でておく。 | |
②ボールに小麦粉・鶏がらスープ・コーンを入れ、
だまにならないよう水を少量ずつ加え混ぜる。 | |
③油をひいたフライパンに生地を流し入れ、
弱火で両面をしっかり焼く。
※強火で焼くと中まで火が通らず、焦げてしまいます。 | |
④食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、完成。 | |