白菜サラダ

寒い時期においしさが増す白菜!
コーンとの相性がいいボリューム満点のサラダです。

コース副菜

調理時間:20分

材料

(4人前)
白菜200g(1/8個)
人参100g(1本)
コーン50g
醤油5g(小さじ1)
マヨドレ30g(大さじ2)

作り方

①人参を細切り、白菜をざく切りに切る。
②人参→白菜→コーンの順に茹でる。
③ざるにあげ、流水で冷却する。
④軽く絞って水気を切り、調味料を加えて和える。
⑤お皿に盛り付け、完成。