ナムル

ごま油を効かせた韓国料理の定番和え物です!

コース副菜

調理時間:20分

材料

(4人前)
人参100g(1/2個)
小松菜200g
醤油10g(大さじ1/2)
ごま
ごま油

作り方

①人参を千切りorいちょう切り、小松菜をざく切りにする。
②人参→小松菜の順に茹でる。
③火が通ったら、ざるにあげ流水で冷却する。
④軽く絞って調味料と和える。
⑤お皿に盛り付けて、完成。