ほうれん草と小豆のケーキ

苦手なほうれん草もおやつにすることで食べやすく！

小豆のほのかな甘さがクセになります。

コース：おやつ

調理時間：15分

材料

（4人前）

ホットケーキミックス	200g
豆乳	150cc
ほうれん草	50g
つぶあん	80g

作り方

①ほうれん草を細かいみじん切りにする。 全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。 (ほうれん草と豆乳をミキサーにかけてペースト状にしてもよい。)
②釜に生地を流し入れ、早炊きモードで炊く。 （竹串を刺して生地がくっつく場合は、再度早炊きモードで炊く。）
③食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて完成。