ぬくもりのレシピ » 副菜 » れんこんとちくわの磯辺炒め
炒めるだけで簡単にできる副菜です!
磯の香りと甘辛い味付けでご飯が進みます。お弁当のおかずにも!
コース:副菜
調理時間:20分
材料
(4人前)
れんこん | 100g(1節) |
ちくわ | 50g |
コーン | 50g |
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砂糖 | 10g(大さじ1) |
醤油 | 10g(大さじ1/2) |
青のり | 適 |
油 | 適 |
作り方
①ちくわとれんこんを薄切り、コーンをお湯で解凍しておく。 | |
②油をひいたフライパンにれんこん、ちくわを入れ炒める。 | |
③れんこんに火が入ったらコーンを加えさらに炒める。 | |
④調味料を加え、全体に味を馴染ませる。 | |
⑤お皿に盛り付け、完成。 | |