魚の煮付け

和食の定番、魚の煮付け!
シンプルな味付けで人気のメニューです。

コース主菜

調理時間:20分

材料

(4人前)
たら400g
砂糖15g(大さじ2)
醤油20g(大さじ1)
みりん風調味料7g(小さじ1)
だし汁300cc

作り方

①たらを一口大に切る。
②フライパンや鍋に調味料、水を入れて沸かす。
たらを入れ落し蓋をして煮る。
③煮汁が少なくなって味がしみ込めば、お皿に盛り付けて完成。