ホクホクじゃが芋が美味しい!
定番の肉じゃがをツナでアレンジ。
コース:副菜
調理時間:20分
材料
(4人前)
じゃが芋 | 300g(中3個) |
玉ねぎ | 100g(1/2個) |
シーチキン | 100g |
砂糖 | 5g(大さじ1/2) |
醤油 | 15g(大さじ1) |
みりん風調味料 | 5g(小さじ1) |
だし汁 | 適 |
作り方
①じゃが芋を乱切り、玉ねぎを薄切りにする。 | |
②じゃが芋、玉ねぎ、調味料、だし汁を入れて煮込む。
煮崩れしないように落し蓋をする。 | |
③シーチキンを入れ、ひと煮立ちさせ、
じゃがいもが柔らかくなったら、少し火を強めて
煮汁を飛ばしながら、鍋を揺すって煮汁を絡める。 | |
④お皿に盛りつけ、完成。 | |