ナムル

ごま油を効かせた韓国料理の定番和え物です！

コース：副菜

調理時間：15分

材料

（4人前）

もやし	200g
人参	50g
ほうれん草	100g
醤油	10g(大さじ1/2)
ごま	適
ごま油	適

作り方

①人参を細切り、ほうれん草をざく切り、もやしを1cm幅に切る。
②人参→もやし→ほうれん草の順で茹でる。
③火が通ったら、ざるにあげ流水で冷却する。
④軽く絞って調味料、ごまと和える。
⑤お皿に盛り付け、完成。