鶏肉のみそマヨ炒め

炒めた野菜の甘味とみそマヨでコクうまな簡単おかずができます!

コース主菜

調理時間:30分

材料

(4人前)
鶏肉40g
人参100g(1個)
玉ねぎ100g(1/2個)
ブロッコリー100g
味噌30g(大さじ2)
みりん風調味料20g(大さじ1)
マヨドレ30g(大さじ2)

作り方

①人参をいちょう切り、玉ねぎを薄切り、鶏肉を1cm角、
ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
②油をひいたフライパンに鶏肉を入れ、炒める。
③鶏肉に火が通ったら、人参、玉ねぎを加え、炒める。
玉ねぎがしんなりしたらブロッコリーをいれ、さらに炒める。
④全体的に火が通ったら調味料を加え、全体に馴染ませる。
⑤お皿に盛りつけ、完成。