鶏肉のみそマヨ炒め
炒めた野菜の甘味とみそマヨでコクうまな簡単おかずができます!
コース:主菜
調理時間:30分
材料
(4人前)鶏肉 | 40g |
人参 | 100g(1個) |
玉ねぎ | 100g(1/2個) |
ブロッコリー | 100g |
味噌 | 30g(大さじ2) |
みりん風調味料 | 20g(大さじ1) |
マヨドレ | 30g(大さじ2) |
作り方
①人参をいちょう切り、玉ねぎを薄切り、鶏肉を1cm角、 ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。 | |
②油をひいたフライパンに鶏肉を入れ、炒める。 | |
③鶏肉に火が通ったら、人参、玉ねぎを加え、炒める。 玉ねぎがしんなりしたらブロッコリーをいれ、さらに炒める。 | |
④全体的に火が通ったら調味料を加え、全体に馴染ませる。 | |
⑤お皿に盛りつけ、完成。 |