インド料理のタンドリーチキン!
鶏肉に調味料を揉みこんで焼くだけで簡単に作れます。
コース:主菜
調理時間:20分
材料
(4人前)
鶏肉 | 500g |
ケチャップ | 50g(大さじ3) |
カレー粉 | 3g |
ヨーグルト | 50g |
塩 | 適 |
作り方
①鶏肉を食べやすい大きさに切る。 | |
②ボールに鶏肉、調味料をすべて加え、揉みこむ。 | |
③フライパンにクッキングシートを敷く
※鶏肉に火が通りにくい、また、焦げてしまうのを防止する為
クッキングシートの上に②を乗せ、蓋をし、蒸す。 | |
④鶏肉の中心まで火が入っているか、確認をする。 | |
⑤お皿に盛り付け、完成。 | |