フルーツポンチ

子どもたちに人気のフルーツポンチです。

コースおやつ

調理時間:10分

材料

(4人前)
牛乳or豆乳400㏄
100㏄
寒天3g
砂糖30g(大さじ3)
りんごジュース300㏄
みかん缶100g
りんご100g(1/2個)

作り方

①鍋に寒天・砂糖・水を入れ混ぜながら火にかけ、
寒天が溶けてから牛乳(or豆乳)を入れ沸騰直前まで沸かす。
(豆乳は沸騰時間が長いと分離するため注意)
②粗熱をとりカップやタッパーなどに流し入れ、冷やし固める。
③みかんを半分に、りんごをスライスにする。
④お皿に型抜きした寒天、フルーツとりんごジュースを入れて
完成。