あじさいゼリー

2色のゼリーで、あじさいの花を見立てています。
食を通して季節感を楽しみましょう！

コース：おやつ

材料

ぶどうジュース	250cc
粉寒天(ぶどうジュース用)	1.5g
りんごジュース	250cc
粉寒天(りんごジュース用)	1.5g

作り方

①鍋にぶどうジュースと粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかける。 りんごジュースも同様にする。
②2分ほど沸騰させてから粗熱をとり、タッパー等の容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
③食べる直前にクラッシュして、お皿に盛り付けたら完成。