ブロッコリーのおかか和え

ブロッコリーは栄養がたくさん入っています♪副菜が欲しい時に簡単に作れる1品です。

コース：副菜

調理時間：20分

材料

（4人前）

ブロッコリー	200g
人参	100g
醤油	10g(大さじ1/2)
かつお節	3ｇ

作り方

①ブロッコリーをざく切りにし、人参をいちょう切りにする。 (ブロッコリーは冷凍でもOKです。)
②人参が柔らかくなるまで茹でたらブロッコリーをいれ茹でる。
③火が通ったら、ざるにあげ流水で冷却する。
④軽く絞って調味料、かつお節と和える。
⑤お皿に盛り付けて、完成。