コーンチヂミ

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周りはサクサク、中はもっちり。コーンの食感と甘さが口の中に広がる病みつきチヂミです！

コース：おやつ

調理時間：30分

材料

（４人前）

①コーンをさっと茹でておく。人参は千切り、玉ねぎは薄切りに切る。（人参・玉ねぎはレンジで加熱しておくと火が通りやすい。）
②ボールに小麦粉・鶏がらスープ・コーン・人参・玉ねぎを入れ、だまにならないよう水を少量ずつ加え混ぜる。
③油をひいたフライパンに生地を流し入れ、弱火で両面をしっかり焼く。 ※強火で焼くと中まで火が通らず、焦げてしまいます。
④食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、完成。