アップルパイ

コース：主食

材料

りんご	300g
砂糖	20g
餃子の皮	200g
揚げ油	30g

作り方

①リンゴをいちょう切りにする。 鍋にりんご、砂糖を加え、弱火でしんなりするまで煮詰める。
②餃子の皮に煮詰めたリンゴを乗せる。 皮の周りに水を薄く塗り、2つ折りにし周りにフォークで押して包む。
③フライパンに少し多めの油を入れ②を170℃で揚げる。 揚げるとき、少々色が薄くても余熱で色が付きます。
④油をきりお皿に盛り付け完成。