ひじきのごまみそ和え

ひじきはカルシウム豊富で体づくりに最適です♪

コース副菜

調理時間:30分

材料

(4人前)
人参100g(1本)
ほうれん草200g
ひじき5g
砂糖10g(大さじ1)
醤油5g(小さじ1)
味噌10g(大さじ1/2)
ごま

作り方

①ひじきを水に戻し、ほうれん草はざく切り、
人参はいちょう切りにする。
②人参を柔らかくなるまで茹でたら、
ほうれん草、ひじきも入れ茹でる。
③ザルにあげ流水で冷却し水気を絞る。
④調味料を加え混ぜ合わせる。
⑤お皿に盛りつけて、完成。