いんげんのごま和え

副菜がもう1品欲しいときに。いんげんと人参の色鮮やかな簡単ごま和えです。

コース：副菜

材料

いんげん	200g
人参	100g(1本)
砂糖	10g(大さじ1)
醤油	10g(大さじ1/2)
ごま	適

作り方

①人参をいちょう切り、いんげんを１ｃｍ幅に切る。
②人参を水から茹で、少し人参に火が入ったら いんげんを加え一緒に茹でる。
③人参、いんげんが茹で上がったら流水で冷却する。
④水気をきり、調味料、ごまを加え和える。
⑤お皿に盛り付け、完成。