さつまいも本来の甘さをいかした、材料３つの簡単手作りおやつ。
コース：おやつ
材料
| さつまいも | 400g(2本) |
| 砂糖 | 10g(大さじ1) |
| 豆乳 | 5～10cc |
作り方
| ①さつま芋を大きめに切り、炊飯器の早炊きモードで炊く。 |  |
②竹串がすっと通るくらいまでやわらかくなったら
お湯を捨ててさつま芋をつぶし砂糖、豆乳を加えて混ぜる。
※さつま芋の甘さ、水分量によって量を調節してください。 |  |
③適当な大きさに丸め楕円形にした後
フライパンで両面を軽く焼いたら完成。
※オーブンがある場合はオーブンで焼くときれいに仕上がります。
200℃で20分くらいが目安です。 |  |
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