豚肉の南部焼き

コース：主食

材料

豚もも肉	400g
砂糖	12g
醤油	15g
ごま	3g
油	5g

作り方

①調味料を混ぜ合わせて、１０分ほど豚肉を漬け込んでおく。
②　①の豚肉にごまをまぶす。熱したフライパンに油を敷き①を入れ焼く。 ※ごまは焦げやすいので注意する。
③豚肉に火が通ったら完成。