チンゲン菜のナムル

コース：主食

材料

チンゲン菜	100g
人参	100g
もやし	100g
醤油	10g
ごま	3g
ごま油	5g

作り方

①人参を千切り、チンゲン菜、もやしをざく切りにする。
②人参→チンゲン菜、もやしの順に茹で、ザルにあげ流水で冷却する。
③軽く絞って水気を切り、調味料を加えて和える。 お皿に盛り付けて完成。