ケチャップ味でご飯も進みます!
鶏肉に片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり仕上がります。
コース:主菜
材料
(4人前)
鶏肉 | 500g |
片栗粉 | 適 |
油 | 適 |
<ソース> | |
玉ねぎ | 200g(1個) |
砂糖 | 3g(小さじ1) |
ケチャップ | 30g(大さじ1.5) |
ウスターソース | 5g(小さじ1) |
コンソメ | 2g(小さじ1/2) |
作り方
①鶏肉を1㎝角、玉ねぎをすりおろしor薄切りにする。 | |
②カットした鶏肉を片栗粉にまぶし、フライパンで焼く。 | |
③②に火が通ったら玉ねぎを入れ炒め、調味料を入れ絡める。 | |
④お皿に盛り付けて完成。 | |