コロコロポテト

コース：主食

材料

じゃが芋	500g
塩	2g
青のり	1g
油	15g

作り方

①じゃが芋を食べやすい大きさのサイコロ状にカットし、水にさらす。
②フライパンに水を入れ、じゃが芋を軽く茹でる。 （茹ですぎるとつぶれやすくなります）
③２のお湯を捨て、じゃが芋の水分が飛ぶまでフライパンで加熱する。
④水分が飛んだら油を入れて表面がきつね色になるまで焼く。
⑤塩と青のりで味をととのえ、お皿に盛りつけ完成。