お好み焼き
お肉の代わりにシーチキンを使ったお好み焼きです。ソースをかける前に取り分け、離乳食の手づかみ食べにも。
コース:おやつ
材料
きゃべつ | 300g(1/3個) |
シーチキン | 100g |
小麦粉 | 200g |
水 | 250cc |
油 | 適 |
<タレ> | |
ケチャップ | 25g(大さじ1.5) |
ウスターソース | 20g(大さじ1) |
砂糖 | 20g(大さじ2) |
醤油 | 5g(小さじ1) |
かつお節 | 適 |
作り方
①きゃべつを千切りにし、シーチキン、小麦粉、水をよく混ぜ合わせる。 | |
②熱したフライパンで、中火で両面をこんがり焼く。 | |
③調味料を混ぜてソースを作り、表面に塗る。 ※ソースはフライパンで少し煮詰めるなど、一度加熱してから使用してください。 | |
④上にかつお節を乗せたら、完成。 |