鶏つくね

豆腐を入れることでヘルシーかつふわふわな仕上がりに！

コース：主菜

材料

鶏挽肉	300g
木綿豆腐	200g
玉ねぎ	100g
片栗粉	10g
油	適
<タレ>
砂糖	30g
醤油	30g
水	30g

作り方

①玉ねぎをみじん切りにする。
②鶏挽肉、①、豆腐、片栗粉をよく混ぜ合わせる。
③1個あたり直径4cmくらいの楕円形に丸め、熱したフライパンで焼く。
④フライパンにタレの材料をよく混ぜてから入れ、ひと煮立ちさせる。
⑤タレが絡んだら完成