かぶのそぼろ煮

コース：主食

材料

鶏ひき肉	200g
カブ	200g
人参	50g
いんげん	50g
砂糖	15g
醤油	20g
だし汁	200g
片栗粉	5g

作り方

①かぶを2cmの角、人参はいちょう切り、いんげんは1cm幅の斜め切りにしておく。
②鶏ひき肉を炒め、火が入ったら、かぶと人参、調味料を入れて煮る。
③いんげんも加えて、柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
④お皿に盛り付け完成。