かやくうどん

コース：主食

材料

うどん	600g
鶏もも肉	200g
人参	100g
玉ねぎ	100g
わかめ	3g
干しシイタケ	5g
砂糖	1g
醤油	10g
だし汁	1L

作り方

①鶏肉を1cm大、人参を短冊orいちょう、玉ねぎを薄切り、わかめは水で戻してざく切り、 干ししいたけはお湯で戻しておく。
②鍋に鶏肉と野菜、だし汁を入れ煮る。
③野菜が柔らかくなったら、うどんと調味料を入れて煮る。
④お皿に盛り付けて完成