ミートソーススパゲッティ

コース主食

材料

スパゲティ300g
豚挽き肉300g
人参100g
玉ねぎ100g
ホールトマト400g
ケチャップ30g
ウスターソース30g
コンソメ3g
砂糖10g
炒め油5g

作り方

①玉ねぎ、人参をみじん切りにし、レンジで3分程加熱する。豚肉は茹でて余分な脂を落としておく。
②豚肉を炒め、火が通ったら人参、玉ねぎを加えて炒める。
③軽く炒めたら調味料を加えて煮込む。(トマト缶は煮込み時間が長いほうがまろやかになります)
④水分がなくなるまで煮込み、茹で上がったスパゲティに盛り付け完成。