大豆煮

コース：主食

材料

大豆水煮	200g
人参	100g
いんげん	50g
刻み昆布	3g
砂糖	13g
醤油	20g
だし汁	300cc

作り方

①人参を細切り、いんげんを小口切り、刻み昆布はお湯で戻し 食べやすい大きさに切る。
②だし汁に食材、調味料をすべて加え煮る。 煮汁が少なくなったら火を止める。
③お皿に盛り付けて完成。