春野菜のソテー

コース：主食

材料

（10人前）

アスパラガス	100g
キャベツ	200g
コンソメ	3g
塩	1g
油	5g

作り方

①アスパラガスは食べやすい大きさに切って下茹でする。キャベツはざく切りにする。
②フライパンに油をひき、①を炒める。
③調味料を加え、全体に混ぜ合わせながら炒める。
④お皿に盛り付けて完成。