たらの中華炒め

コース：主食

調理時間：20分

材料

（10人前）

たら	300g
玉ねぎ	150g
こまつな	150g
鶏がらスープ	10g
砂糖	10g
醤油	10g
ごま油	5g

作り方

①たらは少し大きめの一口大に切る。（炒めると崩れるため） 玉ねぎは薄切り、小松菜はざく切りにする。（玉ねぎはレンジで加熱しておく）
②ごま油を引いたフライパンで、たらを炒める。
③たらに火が入ったら玉ねぎ、小松菜を加え炒め、調味料を加える。
④お皿に盛り付けて完成。