かぼちゃの甘辛炒め

印刷

コース：主食

調理時間：20分

材料

（10人前）

①かぼちゃを0.5㎝幅くらいの薄さの、食べやすい大きさに切り、レンジで500W2分ほど加熱する。（※レンジ加熱しすぎると崩れやすくなるので注意）
②レンジで加熱したかぼちゃに片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。かぼちゃがくっつきやすいのでなるべく重ならないように焼く。
③かぼちゃに火が通ったら、調味料で味をつけ、いりごまをまぶす。
④お皿に盛り付けて完成。