豚肉と里芋の煮物

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コース：主食

材料

①豚肉を食べやすい大きさ、里芋を1/2or1/4カット、玉ねぎを薄切り、人参を乱切りにする。
②豚肉、野菜を炒める。
➂だし汁を入れてアクを取りながら煮る。調味料を入れ、煮汁が半分くらいになるまで煮る。
➃お皿に盛りつけて完成。