りんごのコンポート

コースおやつ

材料

リンゴ500g
砂糖70g
200cc

作り方

①りんごは皮をむき、芯をとって8等分のくし切り後スライスにする。(皮を捨てずに一緒に煮ると色が出る)
②鍋に砂糖、水、①を入れて、落し蓋をしてりんごが透き通るまで弱火でゆっくり煮る。
➂冷やしたらお皿に盛りつけて完成。