野菜のかき揚げ

コース主食

材料

人参100g
玉ねぎ100g
コーン30g
ウインナー50g
小麦粉70g
片栗粉15g(大さじ1)
70g
30g

作り方

①人参、玉ねぎは薄切り、ウインナーをいちょう切りに切り同じ大きさに揃える。
②小麦粉、片栗粉、水を合わせ生地を作る。
③①の野菜とコーンを②の生地にあわせて、スプーンなどですくい落し、揚げ焼きにする。 or①をボールに入れ、その中に粉類を入れたら様子を見ながら水を加えていく。
④からっと揚がったら完成。