芋きんとん

コース：主食

材料

さつま芋	600g
牛乳	100g
砂糖	30g

作り方

①さつま芋の皮をむいて柔らかくなるまで茹でる。 （炊飯器の早炊きで加熱しても良い）
②さつま芋をマッシュ状にして、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる。 （牛乳はゆるくなりすぎないように調整しながら入れる）
③ラップをしき、②をのせ、口をねじる。
④お皿に盛りつけて完成。 ※さつま芋の状態によって牛乳と砂糖の量を調節する。